| Lateinischer Name | Lentinula edodes (Berk.) Sing |
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| Produkteinführung |
Shiitake-Extrakte verkörpern die Definition von Nutrazeutika - Lebensmitteln mit positiven gesundheitlichen Vorteilen. Die therapeutische Wirkung wird hauptsächlich Polysacchariden und einer Verbindung namens Eritadenin zugeschrieben.
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| Physiologische Spezifikation |
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