Ringelblumenextrakt (Lutein)
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Botanischer Name Tagetes erecta
Familie Compositae
Verwendeter Pflanzenteil Blüte
Produktvorstellung
Lutein aus Tagetes erecta L. ist ein gereinigter Extrakt, der aus den Blütenblättern von Ringelblumen mit Weingeist gewonnen wird. Es ist ein Carotinoid und bietet eine nahrhafte Unterstützung für unsere Augen und Haut – die einzigen Organe des Körpers, die direkt der Außenwelt ausgesetzt sind. Lutein wird mit der Förderung gesunder Augen in Verbindung gebracht, indem es das Risiko einer Makuladegeneration reduziert, insbesondere seine Rolle bei der Verringerung des Risikos einer altersbedingten Makuladegeneration (AMD). Lutein filtert auch bis zu 90 % der energiereichen, blauen Wellenlängen des Lichts aus dem sichtbaren Lichtspektrum. Andere Studien deuten darauf hin, dass Lutein der Haut eine zusätzliche antioxidative Kapazität verleihen kann, um Schäden durch freie Radikale zu bekämpfen. Für die Herz-Kreislauf-Gesundheit kann Lutein im Blutserum eine positive Wirkung auf die Verdickung der Arterienwand haben, eine Komponente der Atherosklerose. Forschungen zur Frauengesundheit deuten darauf hin, dass Lutein auch während der Schwangerschaft und Stillzeit eine Rolle spielen kann.
Andererseits wird diese Pflanze seit präkolumbianischer Zeit zu medizinischen Zwecken verwendet. Sie wurde unter anderem zur Behandlung von Magenschmerzen, Parasiten, Durchfall, Lebererkrankungen, Erbrechen, Verdauungsstörungen und Zahnschmerzen eingesetzt.
Wirkstoffe
Lutein, Zeaxanthin
Produkt Spezifikation
5%~10%, 90% Lutein nach HPLC
5%~10% Lutein nach UV
10%~20% Lutein (Öltyp)
Wasserdispergierbares 5%~10% Granulat
Verschiedene Spezifikationen verfügbar
Molekulare Struktur von Lutein
Summenformel: C40H56O2
Molekulargewicht: 568.87
CAS-Nr.: 127-40-2
HPLC-Chromatogramm von Ringelblumenextrakt 90% Lutein
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Physiologische Funktionen
1. Augengesundheit
2. Hautpflegeprodukte
3. Herz-Kreislauf-Gesundheit
4. Frauengesundheit
Anwendungen
Lutein wird als Farbstoff in Lebensmitteln wie Backwaren und Backmischungen, Getränken und Getränkebasen, Frühstückscerealien, Kaugummi, Milchersatzprodukten, Eiprodukten, Fetten und Ölen, gefrorenen Milchdesserts und -mischungen, Soßen und Saucen, Hartkaramellen, Säuglings- und Kleinkindnahrung (außer Säuglingsanfangsnahrung), Milchprodukten, verarbeiteten Früchten und Fruchtsäften, Weichkaramellen sowie Suppen und Suppenmischungen verwendet. Die vorgesehenen Lebensmittelverwendungen und Anwendungsmengen (2,0 – 330 mg/kg) sind in Anhang 1 aufgeführt.![]()
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